massa: bolo pão-de-ló

recheio: doce ovos
cobertura: pasta de açúcar e purpurinas comestíveis

decoração 3D: pasta de açúcar

peso: 1kg

 

 

massa: bolo pão-de-ló
recheio: doce ovos
cobertura: pasta de açúcar
decoração 3D: pasta de açúcar

peso: 2 kg

 

 

massa: bolo pão-de-ló

recheio: doce ovos
cobertura e decoração 3D: pasta de açúcar
peso: 2,2kg

 

 



 

  

massa: bolo pão-de-ló

recheio: ganache chocolate

cobertura e decoração: pasta de açúcar
peso: 7 kg

 

 

cupcakes

massa: bolo pão-de-ló

recheio: ganache chocolate

cobertura e decoração: pasta de açúcar
qt: 12 un

 

 

Alguns pormenores do bolo:



 

 

 

 

 

 

O bolo e os cupcakes já na festa do 1º aniversário da Joana





massa: bolo pão-de-ló

recheio: chantilly com pedaços ananás

cobertura e decoração: pasta de açúcar e purpurinas comestíveis

peso: 4,300kg

massa: bolo pão-de-ló

recheio: chantilly com pedaços ananás
cobertura: pasta de açúcar
decoração: papel comestível

peso: 1,800kg

massa: bolo pão-de-ló

recheio: chantilly com pedaços ananás
cobertura e decoração: pasta de açúcar

peso: 1,650kg

Pormenor botão de punho, camisa Sacoor.

  

massa: bolo pão-de-ló
recheio: chantilly com pedaços ananás
cobertura e decoração: pasta de açúcar

 peso: 2,950kg

  

                                                                    foto: Inês Boiça

                                                                     foto: Inês Boiça

massa: bolo pão-de-ló
recheio: chocolate
cobertura: pasta de açúcar
 decoração: papel comestível
peso: 2,200kg

massa: bolo laranja

recheio: chocolate

cobertura e decoração: pasta de açúcar e purpurinas comestíveis

peso: 1,2 kg

massa: bolo pão-de-ló

recheio: doce ovos

cobertura e miniaturas: pasta de açúcar e purpurinas comestíveis

peso: 890 g

massa: bolo pão-de-ló

recheio: doce morango
cobertura e decoração: pasta de açúcar
peso: 1,750 Kg

massa: torta laranja 
recheio: chocolate
cobertura e decoração: pasta de açúcar

peso: 850 g

pormenor

massa: bolo pão-de-ló

recheio: doce ovos e amêndoa

cobertura e decoração: pasta de açucar

peso: 2,950 Kg

pormenores

massa: bolo pão-de-ló

recheio: chantilly e ananás

cobertura e miniaturas: pasta de açucar

peso: 3 kg

pormenor

massa: bolo pão-de-ló
recheio: chantilly
cobertura e miniaturas: pasta de açucar
extras: pérolas prateadas comestiveis
peso: 1,120 kg

massa: bolo pão-de-ló
recheio: chantilly e ananás
cobertura: chantilly
extras: nozes e pérolas prateadas comestíveis
peso: 3.1 kg (apróx.)

massa: bolo pão-de-ló
recheio: chantilly e ananás
cobertura: chantilly
extras: nozes, pérolas prateadas comestiveis e estrela de gelatina
peso: 3 kg (apróx.)